普段は雪中にて新酒を貯蔵いたしますが
本年は暖冬による雪不足のため、蔵内にてじっくりと氷温熟成いたしました。
春を待ち、ふわりと花開くような香りをお楽しみください。
蔵の隠し酒、【番外品】です。