六歌仙 RoKuLab 純米吟醸 生酒 【仕込み2号 なか】
￥1,800
税込
六歌仙のミニ仕込み蔵、六歌仙RoKulab(ロクラボ)で造ったお酒です。
普段の仕込みの100分の1スケールで、試験的な仕込や醸造について学ぶ場として設立されました。
六歌仙俱楽部（敷地内売店）、オンラインショップのみの限定販売商品です。
【仕込み2号 商品スペック】
精米歩合 ：60％ 酸度：2.2
アルコール：16度 アミノ酸度：1.2
日本酒度 ：±0 上槽日：2025/6/16
使用米 ：山形県産出羽燦々100％
あら…あらばしり（搾りの最初）
なか…中取り（搾りの中盤）
せめ…責め（搾りの終盤）
普段の仕込みの100分の1スケールで、試験的な仕込や醸造について学ぶ場として設立されました。
六歌仙俱楽部（敷地内売店）、オンラインショップのみの限定販売商品です。
【仕込み2号 商品スペック】
精米歩合 ：60％ 酸度：2.2
アルコール：16度 アミノ酸度：1.2
日本酒度 ：±0 上槽日：2025/6/16
使用米 ：山形県産出羽燦々100％
あら…あらばしり（搾りの最初）
なか…中取り（搾りの中盤）
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※20歳未満の方へ酒類の販売はいたしておりません。
